OMAYA 【春川炒鸡】

Chicken Nuggets

Cheese with Chicken and Pork

Cheese with Chicken and Pork

Address:
A-02-2, Menara Rajawali, Jalan SS15/8, Subang Jaya, 47500 Selangor.
Contact: 03-5611 7949

Facebook: facebook.com/OmayaMalaysia/

【潮汕红桃粿】制作方法 #马来西亚版#

核桃型红桃粿

寿字红桃粿

简介

红桃粿是潮汕的一种美食，也是每年拜神必须有的。也深受大多潮汕人的喜爱。大家也可以当做一种美味的小吃。

用料  

粘米粉500克	生粉50克
糯米400克	香菇80克
花生100克	五香粉2克
食用红色素少许	盐3克

潮汕红桃粿的做法  

1. 水和粉的比例1:1。因为有些粉吸水不一样，可以自己加减，把锅里的水煮沸腾，慢慢加上粘米粉，用筷子用划圈的方式慢慢把它煮熟，这时火候不要太大，一定要熟透。把熟的粘米团放到別的盆子，放凉一点赶快揉，如果太粘可以加点生粉。揉到光滑就可以放着备用，上面要盖着纱布。这样不会干得太快。

2. 这时煮糯米饭，煮时要比我们平时煮饭时的水下得少一点。因为糯的粘性好大，太多水不行。这时候，把花生、香菇剁碎，把碎香菇在锅里用油炸一下，炸到起香味即可。糯米饭煮熟后把备好的香菇、花生、五香粉盐放上去像炒饭一样，炒均匀。还可以加些你喜欢的配料。这时把粘米团加上一点食用的红色素，用力揉均匀。就可以包刚备好的糯米饭，包好用模子印就可以了，做的时候如果粘就要用些粘米粉来备用。印好用大火蒸十五分钟，蒸的时候蒸笼要垫纱布这样就完成。

3. 这样就是蒸好的红桃粿，这个也是潮汕的美食之一。

可以参考这个连接: 红桃粿的做法

Wong Kee Restaurant 【黄记烧肠面】

走过50年个年头的老店家，位于巴刹后面的小店。

卤味 及 酿豆腐

地址：B32, 金兰场卡通，43300 Kajang.
营业时间：
星期二 至 星期日 01:30pm - 06:00pm

Fried Clams at Jetty Pulau Ketam【巴生港口啦啦建】

This is a stall at Jeti Pulau Ketam - Terminal Penumpang South Port.

Fried Clams

Address:
Jalan Foresore, Kawasan 20, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor, Malaysia.

Google Map: goo.gl/maps/UbiPXpw7W2N2

Restaurant Jia Wei 【佳味(冷气)海鲜饭店】

Rate: «««
Price: $ $ $

Address:
561-10, Jalan Selesa, Taman Gembira, Jalan Kuchai Lama.
Operating hours:  11:30am - 02:30pm & 05:00pm - 11:00pm
Tel: +603 7982 7964 & +6017 211 6584

Google Map: maps.google.com/maps?daddr=3.084225,101.681398
Waze: 3.084225,101.681398

Two Flavours Fish 鸳鸯鱼

Kong Pow Chicken 宫保鸡丁

Steamed Fish 酱蒸鱼

Pumpkin Tofu 南瓜豆腐

Fried Prawn with Fries 薯条濑尿虾

Fried Vege 炒菜

Flowinter Ice Cream 【菲洛兒 鲜花冰淇淋】

Flowinter Ice Cream 
菲洛兒 鲜花冰淇淋

Malaysia First Ice Cream Shop Operated by "Internet Thinking"
马来西亚第一家互联网思维运营的冰淇淋店

Cream Mini

Froz Yourt Torch

Address: PV128 Setapak, Kuala Lumpur, Malaysia.

Operating hour: 12:30pm - 10:00pm

Tel: 018-913 0461

Email: williamsl1215@gmail.com

Facebook: facebook.com/flowinterice